Agricultura y Ganadería

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El sector primario contó en 2017 con la colaboración de la Fundación para el desarrollo de iniciativas que trataron, entre otras cosas, de aportar un mayor conocimiento a quienes día a día se enfrentan a la tarea de cultivar la tierra y producir alimentos.

Un buen número de estos profesionales participaron en las jornadas técnicas que se llevaron a cabo en la comarca de Aliste en relación a sectores como el ovino, el vacuno y la apicultura.

El presente y el futuro, las ayudas ganaderas, las enfermedades y su tratamiento y otros aspectos relativos a cada uno de los sectores fueron motivo de debate en las diferentes convocatorias.

Aunque la climatología no fue favorable en 2017 el interés por descubrir y profundizar en el conocimiento de los recursos naturales llevó, una vez mas, a convocar las Jornadas micológicas de Aliste y Tábara con propuestas diversas como rutas guiadas, la cata de setas y visitas al museo micológico de Rabanales

La escasa producción no restó calidad ni mermó la asistencia de público a las XIII Jornadas de exaltación de las castañas y setas Alistanas, que incluyeron la primera Feria de la Miel.

Productores de toda la provincia y de Portugal acudieron a esta cita, que se celebró en Diciembre, en la localidad de Trabazos.

Grupos de folclore fueron los encargados de dar color y amenizar el encuentro con sus tonadas, las danzas e la indumentaria tradicional.

Ferias

La Fundación Caja Rural de Zamora se comprometió durante el año 2017 con el desarrollo de ferias en la provincia apoyando iniciativas como Alfareruela, que alcanzó la novena edición de un encuentro que tuvo lugar en la localidad zamorana de Pereruela.

La convocatoria, que alcanzó la novena edición, fue secundada por el numeroso público asistente que reconoció la labor de los alfareros y ceramistas de una localidad que procura preservar  la esencia de sus tradiciones.

La feria Hispano Lusa de productos ecológicos, organizada y patrocinada por la Diputación provincial volvió a convertirse en referente para el sector y en punto de encuentro para quienes aspiran a un estilo de vida alternativo.

En esta edición la temática de la feria giró entorno a los frutos secos. Nueces, castañas, pistachos, avellanas, piñones, almendras o anacardos, entre otros, fueron los protagonistas de una cita en la que se dejo constancia del valor alimenticio y los beneficios derivados del consumo de frutos secos.

Degustaciones paralelas, talleres, encuentros comerciales y conferencias formaron parte del amplio programa de actividades de la feria.

El recinto ferial de Ifeza acogió en el mes de abril la primera edición de la feria Raices Zamora-Rural, que impulsó la Federación de grupos de acción local.

La cita tuvo como objetivo la promoción de los productos de la tierra y del ganado autóctono con el fin de mostrar una provincia en la que destaca la producción de calidad.

La presencia de la Fundación Caja Rural de Zamora y el compromiso con las tradiciones le llevó un año más a estar presente durante las Ferias y Fiestas de San Pedro en actividades como la Feria de la Cerámica o la Feria del Ajo.

Más de 360 puestos y alrededor de 800.000 kilos de ajos se pusieron a la venta en una de las iniciativas de mayor tradición, con la presencia de agricultores de las principales zonas productoras de la provincia.

La cerámica y alfarería popular también contó, en la edición número XLVI con la colaboración de Caja Rural, apoyando de este modo a una industria referente para la provincia de Zamora.